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GB 4789.38-2012 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 大腸埃希氏菌計數
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| 標準類(lèi)別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2012-05-17 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) |  | 實(shí)施日期 | 2012-07-17 |
| 頒發(fā)部門(mén) | 衛生部 | 廢止日期 | 暫無(wú) |
GB 4789.38-2012 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 大腸埃希氏菌計數 介紹：
本標準代替GB/T 4789.38-2008《 食品衛生微生物學(xué)檢驗大腸桿菌計數》。
本標準與GB/T 4789 38-2008相比，主要變化如下：
—— 修改了標準的中文名稱(chēng)；
—— 修改了培養基和試劑；
—— 將“第二法大腸桿菌VRB-MUG平板計數法”改為“大腸埃希氏菌平板計數法(第二法)”；
—— 修改了附錄A。
