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GB 4789.40-2016 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗
發(fā)布時(shí)間：2020-07-14 瀏覽次數：4479
| 標準類(lèi)別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2016-12-23 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) |  | 實(shí)施日期 | 2017-06-23 |
| 頒發(fā)部門(mén) | 國家食品藥品監督管理總局,國家衛生和計劃生育委員會(huì ) | 廢止日期 | 暫無(wú) |
GB 4789.40-2016 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗 介紹：
本標準代替 GB 4789.40-2010《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 阪崎腸桿菌檢驗》、SN/T 1632.1-2013《出口奶粉中阪崎腸桿菌(克羅諾桿菌屬)檢驗方法 第1部分:分離與計數》。
本標準與 GB 4789.40-2010 相比,主要變化如下:
—— 標準名稱(chēng)修改為 “食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 克羅諾桿菌屬 (阪崎腸桿菌)檢驗”;
—— 修改了可疑菌落的挑取數量。
《GB 4789.40-2016 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗》 標準規定了食品中克羅諾桿菌屬(Cronobacter)的檢驗方法；適用于嬰幼兒配方食品、乳和乳制品及其原料中克羅諾桿菌屬的檢驗。
