12月13日，第五屆中國食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )在廣州琶洲會(huì )展中心召開(kāi)。大會(huì )由中國食用菌協(xié)會(huì )、國家微生物種業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟、廣東省微生物研究所和廣東微生物學(xué)會(huì )主辦，廣東省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì )、廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司、廣東環(huán)凱微生物科技有公司和廣東省老科學(xué)技術(shù)工作者協(xié)會(huì )（南山科學(xué)講壇）承辦，大會(huì )主題是“食藥用菌種業(yè)發(fā)展與微生物食品制造”。
大會(huì )現場(chǎng)
吳清平院士作大會(huì )報告
吳清平院士、中國食用菌協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)高茂林蒞臨環(huán)凱展臺
來(lái)自國內外食藥用菌、食品加工、生物與大健康等領(lǐng)域的300多位知名專(zhuān)家學(xué)者和企業(yè)家齊聚一堂。中國工程院院士、廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )副主席、省微生物所名譽(yù)所長(cháng)、環(huán)凱公司創(chuàng )始人兼首席科學(xué)家吳清平院士擔任大會(huì )主席，廣東省食用菌協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)、省微生物所食用菌研發(fā)中心副主任楊小兵研究員主持會(huì )議。
中國食用菌協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)高茂林、科技部中國農村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心副處長(cháng)戴炳業(yè)、廣東省農業(yè)農村廳副廳長(cháng)黃斌民、廣東省科學(xué)技術(shù)廳農業(yè)農村科技處處長(cháng)林光美、華南應用微生物國家重點(diǎn)實(shí)驗室主任郭俊研究員等致辭。吳清平院士作《中國野生食藥用菌資源庫及高效開(kāi)發(fā)利用》大會(huì )報告，他強調食藥用菌野生品種資源的發(fā)掘及其功能新因子的研究，將是食藥用菌行業(yè)重點(diǎn)突破的方向，必將為人類(lèi)健康帶來(lái)更多科技支撐。
下午，來(lái)自新加坡、中國香港及內地高校和科研院所的10位專(zhuān)家分別做了專(zhuān)題報告。與會(huì )嘉賓還到“2019廣州國際健康與營(yíng)養保健品展覽”參觀(guān)考察，并與參展企業(yè)交流，為企業(yè)發(fā)展出謀劃策。
