產(chǎn)品名稱(chēng)：大腸菌群檢驗紙片-II
產(chǎn)品編號與包裝規格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規格 |
| 060040 | 紙片 | 10份/盒（5袋/份） |
產(chǎn)品用途：廣泛應用于生活飲用水、飲用天然礦泉水的大腸菌群的檢測。
檢驗原理：以濾紙上吸附的營(yíng)養物質(zhì)作為大腸菌群的培養基質(zhì)，大腸菌群可發(fā)酵培養基中乳糖產(chǎn)酸，使溴甲粉紫指示劑由紫變黃，通過(guò)細菌還原培養培養基中的TTC，使之形成易于辨別的紅色菌落，包裝通過(guò)無(wú)菌處理，可直接食品、飲料以及水中大腸菌群的檢測。
使用方法：
①接種：吸取五份10mL分別涂布于5袋大紙片，而后用手將檢驗紙片輕輕壓平，袋口朝上豎直放置于恒溫培養箱(35-37℃)內培養18-24h，然后觀(guān)察結果。
②結果判斷：陰性結果：紙片保持紫藍色不變，無(wú)論有否紅色斑點(diǎn)或紅暈 均判為大腸菌群陰性。
陽(yáng)性結果：紙片上呈現紅色斑點(diǎn)或紅暈，其周?chē)凕S或整個(gè)紙片變黃均判為大腸菌群陽(yáng)性。
③結果報告：根據陽(yáng)性反應的紙片數查相應的大腸菌群MPN表，得數據乘以稀釋倍數，以此為結果，報告每100mL（g）檢樣內大腸菌群的MPN值。
質(zhì)量控制：
1.理化指標：加水后，紙片PH值6.9±0.2。
2.本品接種下列菌株，置于36±1℃溫箱中培養24-48h,結果如下：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 生長(cháng)情況 | 特征性反應 |
| 生長(cháng)率 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 良好 | 紙片變黃，并在黃色背景上呈現紅點(diǎn)或片狀紅暈。 |
| 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 不長(cháng) | - |
儲存條件與保質(zhì)期：2-8℃避光貯存，保質(zhì)期見(jiàn)產(chǎn)品標簽。
注意事項：
1、應避光低溫（10℃以下）保存，并注意防潮，如發(fā)現紙片變?yōu)榉奂t色即為失效。
2、可疑結果的判斷：大腸菌群菌量的多少與結果的顯示密切相關(guān)，可出現3種不同現象：（1）菌量較大（≧103cfu/mL），整個(gè)紙片也變黃，但有小而密集的紅色斑點(diǎn)；（2）菌量適中（102-103cfu/mL）,整個(gè)紙片也變黃，但有小而密集的紅色斑點(diǎn)（3）菌量較少（≦102cfu/mL），紙片可呈紫藍色，并有散在或較密集的紅色斑點(diǎn)，其周?chē)凕S。因此菌量較大時(shí)，可能出現可疑現象。此時(shí)應通過(guò)加大樣品稀釋度或進(jìn)一步做復發(fā)酵進(jìn)行證實(shí)。其它可疑現象也可通過(guò)復發(fā)酵實(shí)驗進(jìn)行確認。
3、確認試驗的方法：進(jìn)行確認試驗，用滅菌鑷子無(wú)菌操作將可疑紙片移種到乳糖發(fā)酵管，置37℃24h培養后，對其產(chǎn)酸產(chǎn)氣者判為大腸菌群陽(yáng)性，否則判為陰性。
